Une première historique pour le Lycée Sainte-Anne
Le lundi 07 octobre, dans les somptueux salons de l'Hôtel Hermitage du groupe Barrière à La Baule. Catherine Jourdain et Théo Lépinois, étudiants en BTS MHR au lycée Sainte-Anne, ont remporté la médaille d'or lors de la finale nationale du prestigieux Concours du Meilleur Apprenti de France Arts de la table. Une reconnaissance de leur maîtrise des techniques du service et de leur engagement pour l’excellence.
Tout au long de neufs ateliers axés sur les attentes professionnelles, Catherine et Théo, encadré de leur enseignant Regis Morisson Regis, ont su démontrer un haut niveau de créativité et de professionnalisme ainsi que de savoir-être, valeurs chères à la Société des Meilleurs Ouvriers de France.
Leur réussite s’inscrit dans la tradition d’excellence du secteur de l’hôtellerie-restauration, symbolisant l’avenir de nos métiers.
Ce concours, soutenu par le Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse et le Ministère du Tourisme et de l'Artisanat, valorise le travail artisanal et transmet une culture qui reste essentielle dans l’art de recevoir à la française.
Le Lycée Saint-Anne de Saint-Nazaire tient à saluer l’engagement de toute l’équipe pédagogique et des professionnels du secteur, dont le soutien est indispensable à la réussite des jeunes talents.
